2-Etil-3-metilpirazin CAS 15707-23-0

CAS:15707-23-0

Molekulaképlet:C7H10N2

Molekulatömeg:122.17

EINECS:239-799-8

Szinonimák:2-etil-3-metil-pirazin; pirazin, 3-etil-2-metil; 2-etil-3-metil-pirazin; 2-metil-3-etil-pirazin; 3-etil-2-metil-pirazin; 3-metil-2-etil-pirazin; ETIL-3-METILPIRAZIN,2-; FEMA SZÁM 3155; FEMA 3155

Hagyja üzenetét

Termék részletek

Letöltés

Termékcímkék

Mi az a 2-etil-3-metilpirazin CAS 15707-23-0?

A 2-etil-3-metilpiridin színtelen vagy enyhén sárgás folyadék, erős nyers burgonya, földimogyoró és csokoládé aromájával. Vízben és szerves oldószerekben oldódik. Forráspont 57 ℃ (1333 Pa).

Specifikáció

Tétel	Specifikáció
Tárolási feltételek	Száraz, szobahőmérsékleten zárva
Sűrűség	0,987 g/ml 25 °C-on
Forráspont	57 °C10 Hgmm (megvilág.)
pKa	1,94±0,10 (jósolt)
MW	122.17
Oldhatóság	nehezen oldódik

Alkalmazás

A 2-etil-3-metil-pirazin, amelyet főként eszenciák, például földimogyoró és csokoládé elkészítésére használnak, nem haladhatja meg a GB 2760-ban megadott maximális felhasználási mennyiséget és maximálisan megengedett maradékanyagot.