6-Metilkumarin CAS 92-48-8

CAS-szám:92-48-8

Molekuláris képlet:C10H8O2

Molekulatömeg:160,17

EINECS:EINECS

Szinonimák:Metil-1,2-benzopiron; 6-metil-2h-1-benzopirán-2-on; 6-metil-2H-1-benzopirán-2-on; 6-Metil-2-oxo-2H-benzopirán; 6-Metil-2-oxo-kronén; 6-Metil-kromén-2-on; 6-metil-kumari; 6-METIL-CISZ-O-KUMARIN-LAKTON; 6-METIL-KUMARIN; 6-METIL-KUMARIN-ANHIDRID

Hagyja üzenetét

Termék részletei

Letöltés

Termékcímkék

Mi a 6-metilkumarin CAS 92-48-8?

A 6-metilkumarin oldódik benzolban, forró etanolban és nem illékony olajokban, de forró vízben nehezen oldódik. A 6-metilkumarin fehér kristályos szilárd anyag. Kókuszdióra emlékeztető édes aromája van. Forráspont: 303 ℃ (99,66 kPa), olvadáspont: 73-76 ℃, lobbanáspont: 67,2 ℃.

Specifikáció

Tétel	Specifikáció
Forráspont	303 °C/725 Hgmm (irodalmi hőmérséklet)
Sűrűség	1,0924 (durva becslés)
Olvadáspont	73-76 °C (irodalmi)
lobbanáspont	303°C/725 mm
ellenállás	1,5300 (becslés)
Tárolási feltételek	Száraz, szobahőmérsékleten lezárva

Alkalmazás

A 6-metilkumarin egyfajta ehető fűszer, amelynek használata a GB2760-2014 (az élelmiszer-adalékanyagok használatára vonatkozó nemzeti élelmiszerbiztonsági szabvány) szerint engedélyezett, S1182 számmal, kókuszdiószerű édes gázzal, amelyet főként kókuszdió, vanília, karamell és egyéb esszenciák készítéséhez használnak.