AMILOPEKTIN CAS 9037-22-3

CAS-szám:9037-22-3

Molekuláris képlet:C30H52O26

Molekulatömeg:828.71828

EINECS:232-911-6

Szinonimák:Amilopektin, kukoricából; Amilopektin; Hidrát (amilózmentes), viaszos kukoricából; Amilopektin-hidrát (amilózmentes); AMILOPEKTIN; AMILOPEKTIN KEMÉNYÍTŐ; AMILOPEKTIN; AMILOPEKTIN KUKORICÁBÓL; AMILOPEKTIN KARTOFFELSTAERKE-BŐL*; AMILOPEKTIN BURGONYÁBÓL

Hagyja üzenetét

Termék részletei

Letöltés

Termékcímkék

Mi az AMYLOPECTIN CAS 9037-22-3?

Az amilopektin, más néven kocsonyás keményítő vagy keményítőesszencia, a természetes keményítő két fő nagy molekulatömegű vegyületének egyike. Egy másik típus a lineáris keményítő. A közönséges keményítőszemcsékben az elágazó keményítő körülbelül 75–80%-ot, míg a lineáris keményítő körülbelül 20–25%-ot tesz ki.

Specifikáció

Tétel	Specifikáció
Olvadáspont	160-166 °C
Tisztaság	98%
Forma	por
MF	C30H52O26
MW	828.71828
EINECS	232-911-6

Alkalmazás

Az amilopektin kiváló sűrítőanyagként, emulgeálószerként, szuszpenziós ragasztóként, ragasztóanyagként, stabilizátorként, öregedésgátlóként és egyéb nyersanyagként használható. Különböző módosított keményítőkké is feldolgozható, hogy tovább javítsa viszkozitását, átlátszóságát, stabilitását, sav- és lúgállóságát, fagyállóságát, vágásállóságát és rezgésállóságát.