Benzil-dimetil-karbinil-butirát CAS 10094-34-5
A benzil-dimetil-karbinil-butirát színtelen, szilvaszerű aromájú folyadék. Lobbanáspont 66 ℃. Oldható etanolban és a legtöbb nem illó olajban, nem oldódik vízben és propilénglikolban. A benzil-dimetil-karbinil-butirátot főként szilva-, sárgabarack- és aszalt gyümölcs esszenciák készítésére használják.
Tétel | Specifikáció |
Forráspont | 237-255 °C (megl.) |
Sűrűség | 0,969 g/ml 25 °C-on (megj.) |
Gőznyomás | 0,164 Pa 20 ℃-on |
Fénytörés | n20/D 1,4839 (l.) |
Lobbanáspont | >230 °F |
Szag | Mei Xiang |
A benzil-dimetil-karbinil-butirátot főként szilva, sárgabarack és aszalt gyümölcs esszenciák készítésére használják. Élelmiszer fűszerek használata megengedett. A benzil-dimetil-karbinil-butirát által az esszencia elkészítéséhez felhasznált fűszerek összetevői nem haladhatják meg a GB 2760-ban megengedett maximális felhasználást és maximálisan megengedett maradékanyagot.
Általában 25 kg/dobba csomagolják, és testreszabott csomag is elkészíthető.
Benzil-dimetil-karbinil-butirát CAS 10094-34-5
Benzil-dimetil-karbinil-butirát CAS 10094-34-5