Benzil-dimetilkarbinil-butirát CAS 10094-34-5

CAS-szám:10094-34-5

Molekuláris képlet:C14H20O2

Molekulatömeg:220,31

EINECS:233-221-8

Szinonimák:a,a-dimetilfenetil; a,a-dimetilfenetil-butirát; alfa,alfa-dimetilfenetil-alkohol, butirát; Benzil-dimetilkarbinil-n-butirát; Vajsav-1,1-dimetil-2-feniletil-észter; Dimetil-benzil-karbinil-butirát (DMBCB); (2-metil-1-fenil-propán-2-il)butanoát; (2-metil-1-fenilpropán-2-il)butanoát; Az eredeti sav-dimetil-benzil-észter; DIMETIL-BENZIL-KARBINIL-BUT.

Hagyja üzenetét

Termék részletei

Letöltés

Termékcímkék

Mi a benzil-dimetil-karbinil-butirát CAS 10094-34-5?

A benzil-dimetil-karbinil-butirát színtelen folyadék szilvára emlékeztető aromával. Lobbanáspont 66 ℃. Etanolban és a legtöbb nem illékony olajban oldódik, vízben és propilénglikolban oldhatatlan. A benzil-dimetil-karbinil-butirátot főként szilva-, sárgabarack- és szárított gyümölcs-aroma készítésére használják.

Specifikáció

Tétel	Specifikáció
Forráspont	237-255 °C (irodalmi)
Sűrűség	0,969 g/ml 25 °C-on (irodalmi)
Gőznyomás	0,164 Pa 20 ℃-on
Refraktivitás	n20/D 1,4839 (liter)
Lobbanáspont	>100 °C
Szag	Mei Xiang

Alkalmazás

A benzil-dimetil-karbinil-butirátot főként szilva-, sárgabarack- és aszalt gyümölcs-esszencia készítéséhez használják. Étel fűszerek használata megengedett. Az esszencia készítéséhez a benzil-dimetil-karbinil-butirát által használt egyes fűszerek összetevőinek mennyisége nem haladhatja meg a GB 2760 szabványban meghatározott maximálisan megengedett felhasználási mennyiséget és maximálisan megengedett szermaradvány-mennyiséget.