Butil-laktát CAS 138-22-7
A tejsav-butil-észter, más néven alfa-hidroxipropionsav-butil-észter, a tejsav származéka, amely tejsav és butanol észteresítésével képződik, amelyet a cukorhoz hasonló szénhidrátok erjesztése során állítanak elő. Színtelen és átlátszó folyadék, édes krém és tej aromájú, és könnyen oldódik a legtöbb szerves oldószerben, például etanolban, éterben, acetonban és észterekben. Vízzel elkeverve részleges hidrolízisnek van kitéve, nem mérgező, és jól oldódik.
| Tétel | Specifikáció |
| olvadáspont | -28 °C (irodalmi) |
| forráspont | 185-187 °C (irodalmi) |
| OLDÓDÓ | 42 g/l (25 °C-on) |
| lobbanáspont | 72 °C |
| refrakció | n20/D 1.421 (irodalmi) |
| Tárolási feltételek | Száraz, szobahőmérsékleten lezárva |
A butil-laktátot főként tejtermékek, sajt és vajkaramella-esszencia előállítására használják. Vanília-, gomba-, dió-, kókusz-, kávé- és egyéb esszenciák előállítására is használják. A butil-laktát egy magas forráspontú oldószer, amelyet természetes gyantákban, szintetikus gyantákban, illatanyagokban, festékekben, nyomdafestékekben, vegytisztító oldatokban és ragasztókban használnak.
Általában 50 kg/dobos kiszerelésben csomagolva, de egyedi csomagolásban is kérhető.
Butil-laktát CAS 138-22-7
Butil-laktát CAS 138-22-7
