Citral CAS 5392-40-5

CAS-szám:5392-40-5

Molekuláris képlet:C10H16O

Molekulatömeg:152,23

EINECS:226-394-6

Szinonimák:TERMÉSZETES CITRÁL; CITRATÁL; CISZ/TRANS-3,7-DIMETIL-2,6-OKTADIÉN-1-AL; AKOS NCG1-0113; LEMAROME N; LEMAROME LEMSYN; 3,7-DIMETIL-2,6-OKTADIÉNALDEHID; 3,7-DIMETIL-2,6-OKTADIÉNALDEHID

Hagyja üzenetét

Termék részletei

Letöltés

Termékcímkék

Mi a Citral CAS 5392-40-5?

A citrál színtelen vagy enyhén sárga folyadék, erős citromaromával. Nincs optikai forgatóképessége. Forráspontja 228 ℃, lobbanáspontja 92 ℃. Két izomerje van, a cisz és a transz. Nátrium-biszulfittal kezelve a cisz oldhatósága rendkívül alacsony, míg a transz oldhatósága nagy, így a kettő elválasztható.

Specifikáció

Tétel	Specifikáció
Forráspont	229 °C (irodalmi)
Sűrűség	0,888 g/ml 25 °C-on (irodalmi érték)
Olvadáspont	<-10°C
Lobbanáspont	215 °F
Tárolási feltételek	2-8°C
MW	152,23

Alkalmazás

A citrált mesterséges citromolaj, citrusolaj és más citrusos fűszerek, gyümölcsaromák, cseresznye, kávé, szilva és egyéb ételaromák előállítására használják. Széles körben használják aromaanyagként asztali mosogatószerekben, szappanokban és kölnivízben.