D(-)-borkősav CAS 526-83-0 Eladó

CAS:526-83-0

MF:C4H6O6

MW:150.09

EINECS szám:200-533-0

Szinonima:D(-)-borkősav; D-2,3-dihidroxi-borostyánkősav; (2R,3R)-2,3-Dihidroxi-bernsteinsaeure; D(-)-borkősav, 98%+; Acacia senegal、Acacia seyal; (2R,3S)-2,3-dihidroxi-bernsteinsaeure; (2R,3S)-2,3-Dihidroxibernsteinsaeure, 98%; L-tartaricaci; Dihydroxybernsteinsaeure; kiváló minőségű D(-)-borkősav

Hagyja üzenetét

Termék részletek

Letöltés

Termékcímkék

Mi az a D(-)-borkősav CAS 526-83-0?

A D(-)-borkősav egy karbonsav, amely számos növényben, például a szőlőben és a tamarindban megtalálható, és a bor egyik fő szerves savja is. A borkősav fontos szerves nyersanyag, amelyet széles körben használnak az orvostudományban, az élelmiszeriparban, a vegyiparban és a textiliparban.

Specifikáció

CAS	526-83-0
Olvadáspont	Olvadáspont: 159-171 °C
Forráspont	399,3±42,0 °C (jósolt)
Sűrűség	1,886±0,06 g/cm3 (jósolt)
Tárolási feltételek	Száraz, szobahőmérsékleten zárva
Szín	Fehértől törtfehérig

Alkalmazás

A borkősav az élelmiszerekhez hozzáadott antioxidáns, amely megsavanyíthatja az ételeket. A borkősav hasonló a citromsavhoz, és az élelmiszeriparban használják, például italok készítéséhez. A borkősav és a tannin használható savanyú színezékek maróanyagaként. A borkősav számos fémionnal képes komplexet képezni, és tisztító- és polírozószerként használható fémfelületekre.