Erioglaucin-dinátriumsó CAS 3844-45-9
Az erioglaucin üledéksó mélylila vagy bronz színű részecske vagy por, fémes fényű. Szagtalan. Erős fény- és hőállóság. Stabil citromsavval, borkősavval és lúggal szemben. Könnyen oldható vízben (18,7 g/100 ml, 21 ℃), a 0,05%-os semleges vizes oldat tiszta kéknek tűnik. Kéknek tűnik, ha gyengén savas, sárgának, ha erősen savas, és lilának csak forralva és lúgosan adjuk hozzá.
Tétel | Specifikáció |
Olvadáspont | 283 °C (bomlik) (l.) |
Sűrűség | 0,65 |
OLDÓDÓ | Víz: oldható 1mg/ml |
Tárolási feltételek | 2-8°C |
λmax | 406 nm, 625 nm |
Tisztaság | 99,9% |
Az erioglaucin edénysó a kék élelmiszerfestékek egyik gyakran használt változata, amelyet élelmiszerekben, gyógyszerekben és kozmetikumokban színezőanyagként használnak. Alkalmas sütemények, cukorkák, frissítő italok és szójaszósz színezésére. Önmagában vagy más pigmentekkel kombinálva fekete, adzuki, csokoládé és egyéb színek készítésére használható.
Általában 25 kg/dobba csomagolják, és testreszabott csomag is elkészíthető.
Erioglaucin-dinátriumsó CAS 3844-45-9
Erioglaucin-dinátriumsó CAS 3844-45-9