Gamma-valerolakton, Cas 108-29-2-vel

CAS-szám:108-29-2

MF:C5H8O2

MW:100.12

EINECS-szám:203-569-5

Szinonimák:4,5-DIHIDROO-5-METIL-2(3H)-FURANON; 4-HIDROXIPENTANOIKACIDLAKTON; 4-HIDROXIVALERIKACIDG-LAKTON; 4-VALEROLAKTON;

Hagyja üzenetét

Termék részletei

Letöltés

Termékcímkék

Mi a gamma-valerolakton Cas 108-29-2-vel?

A γ-valerolakton színtelen vagy enyhén sárgás, átlátszó folyadék. Vanillin és kókusz aromákkal, meleg és édes, gyógynövényes ízű. Forráspontja 207 °C, lobbanáspontja 96,1 °C, kristályosodási pontja -37 °C. A vízmentes oldat pH-értéke 7,0; a 10%-os desztillált vizes oldat pH-értéke 4,2. Vízben és a legtöbb szerves oldószerben, gyantában, viaszban stb. elegyedik, vízmentes glicerinben, gumiarábikumban, kazeinben és szójafehérjében stb. oldhatatlan.

Specifikáció

Megjelenés	színtelen folyadék
Szag	Kókusz és vanília aromák, meleg és édes gyógynövényes íz
Tartalom (GC-től)	99,97%
Savérték (mgKoH/g)	0,25
Törésmutató ())	1,4330
Fajsúly()	1,0516

Alkalmazás

Engedélyezett ehető fűszer. Főként őszibarack-, kókusz-, vanília- és egyéb ízek elkészítéséhez használják. Felhasználás: A γ-valerolakton erős reakcióképességű, gyantaoldószerként és különféle rokon vegyületek köztitermékeként is használható. Kenőanyagként, lágyítószerként, nem ionos felületaktív anyagok gélesítőszereként, ólmozott benzin lakton adalékanyagaként, valamint cellulóz-észterek és szintetikus szálak festésére is használják. A gamma-valerolakton vanillin és kókusz aromájú. Az ország GB2760-86 számú rendelete előírja, hogy ehető fűszerek használata megengedett. Főként őszibarack-, kókusz-, vanília- és egyéb ízek elkészítéséhez használják.