Glicerin-disztearát CAS 1323-83-7
A glicerin-monosztearát, általában glicerin-monosztearát, egy zsírsav-glicerid, amely glicerin (glicerin) és sztearinsav (oktadekánsav) észterezési reakciójával képződik. Gyakori nemionos felületaktív anyag, amely lipofil és hidrofil tulajdonságokkal is rendelkezik, és széles körben használják olyan területeken, mint az élelmiszeripar, a kozmetikumok, az orvostudomány és az ipar.
| TÉTEL | STANDARD |
| Megjelenés | Tejfehér, világos sárga vagy sárga vagy világosbarna, por alakú szilárd anyag |
| Szabad glicerin (%) | ≤7,0 |
| Savérték, mg KOH/g | ≤5,0 |
| Összes monogliceridzsírsavak (%) | ≥40 |
1. Élelmiszeripar: Biztonságos emulgeálószerek és stabilizátorok
Sütő- és tejtermékek
emulgeálószer
Sütőipari termékekben, például süteményekben, kenyérben és kekszekben a GDS az olaj és a víz határfelületén adszorbeálódhat, stabil emulgeált rendszert képezve, amely megakadályozza az olaj és a víz rétegződését. Ugyanakkor javítja a tészta nyújthatóságát és vízmegtartó képességét, és meghosszabbítja az eltarthatóságát.
Tejszínben és tejszínes krémekben (tejporban) használják az emulziók stabilitásának fokozására és finom textúrájúvá tételére.
Tapadásgátló szerek és kenőanyagok:
Édességekhez (például csokoládéhoz és gumicukorkákhoz) bevonatként vagy belső adalékanyagként csökkenti a cukortest és a berendezés közötti tapadást, megkönnyíti a formázást és a csomagolást, miközben fokozza a fényességet.
2. Napi vegyszerek és személyes higiénia: Többfunkciós bőrérzet-szabályozók
Bőrápolás és smink
emulgeálószer
A testápolókban és arckrémekben a GDS-t más emulgeálószerekkel (például sztearinsavval és cetaceollal) keverik, stabil olaj-a-vízben (O/W) vagy olaj-a-vízben (W/O) rendszereket képezve, amelyek különösen alkalmasak magas olajtartalmú hidratáló termékek (például ránctalanító krémek és kézkrémek) előállítására.
Sűrítő- és lágyítószerek:
Növeli a paszta állagát, javítja a felvitel érzetét és csökkenti a ragacsos érzést; Kozmetikumokban (például púderkompaktokban és szemhéjfestékekben) por kötőanyagként használják a púder tömörítésének és nyújthatóságának fokozására.
3. Műanyag- és gumiipar: Többfunkciós feldolgozási segédanyagok
Műanyag-feldolgozási segédanyagok
Kenőanyagok és formaleválasztók
A polivinil-klorid (PVC), polietilén (PE) és polipropilén (PP) feldolgozása során a GDS csökkenti a súrlódást a gyanta és a berendezés között, megakadályozza, hogy az olvadék a csavarhoz vagy a formához tapadjon, és javítja a feldolgozási hatékonyságot (például fúvott fólia és fröccsöntési folyamatoknál).
Diszpergálószerek és antisztatikus szerek:
Segít a pigmentek és töltőanyagok (például a kalcium-karbonát és a korom) egyenletes eloszlatásában a műanyag mátrixban, megakadályozva az agglomerációt; Ugyanakkor csökkenti a sztatikus elektromosság felhalmozódását a termék felületén, és megakadályozza a por megtapadását.
25 kg/zsák
Glicerin-disztearát CAS 1323-83-7
Glicerin-disztearát CAS 1323-83-7
