L-aszparaginsav CAS 56-84-8
Az L-aszparaginsav fehér kristályok vagy kristályos por formájában jelenik meg, enyhén savas ízzel. Forrásban lévő vízben oldódik, 25 °C-on vízben (0,5%) kevéssé oldódik, híg savas és nátrium-hidroxid oldatokban könnyen oldódik, etanolban és éterben oldhatatlan, 270 °C-on bomlik, izoelektromos pontja 2,77. Fajlagos forgatóképessége az oldott oldószertől függ.
| Tétel | Specifikáció |
| Forráspont | 245,59°C (durva becslés) |
| Sűrűség | 1.66 |
| Olvadáspont | >300 °C (bomlik) (irodalmi hőmérséklet) |
| (λmax) | λ: 260 nm Amax: 0,20, λ: 280 nm Amax: 0,10 |
| PH | 2,5-3,5 (4 g/l, H2O, 20 ℃) |
| Tisztaság | 99% |
Az L-aszparaginsav használható ammónia-méregtelenítőként, májfunkció-fokozóként, fáradtságcsökkentőként és egyéb gyógyszerészeti termékekben. Élelmiszer-adalékanyagként is használható nátrium-L-aszparaginsavhoz és adalékanyagként különféle frissítő italokhoz. Biokémiai reagensként, táptalajként és szerves szintézis intermedierként is használható.
Általában 25 kg/dobos kiszerelésben csomagolva, de egyedi csomagolásban is kérhető.
L-aszparaginsav CAS 56-84-8
L-aszparaginsav CAS 56-84-8
