L-valin CAS 72-18-4
Az L-valin fehér kristályos vagy kristályos por, szagtalan és keserű ízű. Vízben oldódik, 25 °C-on 8,85%-os oldhatóságú, etanolban, éterben és acetonban szinte oldhatatlan. mChemicalbook (bomláspont) 315 °C, izoelektromos pont 5,96, [α] 25D+28,3 (C=1-2 g/ml, 5 mol/L HCl-ben).
Tétel | Specifikáció |
Forráspont | 213,6±23,0 °C (előrejelzett) |
Sűrűség | 1.23 |
PH | 5,5-6,5 (100 g/l, H2O, 20 ℃) |
refrakció | 28°C (C=8, HCl) |
Tárolási feltételek | 2-8°C |
OLDÓDÓ | 85 g/l (20 °C-on) |
L-valin étrend-kiegészítő. Az aminosav-infúzió és az átfogó aminosav-készítmények más esszenciális aminosavakkal együtt is elkészíthetők. Ha valint (1 g/kg) adunk a rizssüteményekhez, a termék szezám aromájú lesz. Használata javíthatja a kenyér ízét is. Az L-valin a három elágazó láncú aminosav egyike, és egy esszenciális aminosav, amely májelégtelenség és központi idegrendszeri diszfunkció kezelésére alkalmas.
Általában 25 kg/dobos kiszerelésben csomagolva, de egyedi csomagolásban is kérhető.

L-valin CAS 72-18-4

L-valin CAS 72-18-4