Édesgyökér kivonat CAS 68916-91-6

CAS-szám:68916-91-6

Molekuláris képlet: NA

Molekulatömeg: 0

EINECS:272-837-1

Szinonimák:GLYCYRRHIZA GLABRA (Édesgyökér); Extractum Glycyrrhizae; Édesgyökér; Édesgyökérfolyadék-kivonat; Édesgyökér-gyökérpor; Édesgyökér-kivonat; GLYCYRRHIZA GLABRA por; GLYCYRRHIZA GLABRA gyökérpor; FEMA 2628; Édesgyökér-kivonat por, élelmiszeripari minőségű

Hagyja üzenetét

Termék részletei

Letöltés

Termékcímkék

Mi az édesgyökér-kivonat CAS 68916-91-6?

Az édesgyökér-kivonat gyenge, jellegzetes illatú és hosszan tartó, különleges édességű, szilárd barna színű. Hő hatására meglágyul, könnyen felszívja a nedvességet. Könnyen oldódik vízben, kicsapódás következik be, ha savat adunk a vizes oldathoz, és ismét feloldódik, ha felesleges ammóniaoldatot adunk hozzá. Felső légúti fertőzések, akut hörghurut és egyéb betegségek kezelésére használják.

Specifikáció

Tétel	Specifikáció
Szag	Édesgyökér
Aroma	édesgyökér
MW	0
Tisztaság	99%

Alkalmazás

Az édesgyökér-kivonatot hús- és baromfikonzervekhez, italokhoz, ízesítőkhöz, cukorkákhoz, kekszekhez, kandírozott gyümölcsökhöz és hűtött gyümölcsökhöz használják, az adagolás a „normál termelési igényektől” függ. A kivonatokat dohányban, szivarokban és rágódohányban is használják. Vagy felhasználható olyan esszenciák alapjaként, mint a sör, csokoládé, vanília, likőr stb. Az édesgyökér-port ízesített szárított gyümölcsök, például édesgyökér-olajbogyó készítéséhez használják.