hír

1-Metil-ciklopropén(rövidítve 1-MCP) CAS 3100-04-7, egy ciklikus szerkezetű kis molekulájú vegyület, amelyet széles körben használnak a mezőgazdasági termékek tartósításában, mivel egyedülálló szerepet játszik a növények fiziológiai szabályozásában.

Az 1-metil-ciklopropén (1-MCP) egy egyedi hatásmechanizmusú vegyület, amely számos területen, különösen a mezőgazdaságban és az élelmiszer-tartósításban fontos alkalmazási területekkel rendelkezik. A következők a főbb alkalmazásai és a kapcsolódó részletek:

A mezőgazdaság és a gyümölcskonzerváció területe

1. Gátolja az etilén hatását és meghosszabbítja a gyümölcsök frissességi idejét

Hatásmód: Az etilén kulcsfontosságú hormon a növényi gyümölcsök érésében és öregedésében. Az 1-MCP visszafordíthatatlanul kötődik az etilénreceptorokhoz, blokkolja az etilén jelátvitelét, és ezáltal késlelteti a gyümölcsök érési, lágyulási és öregedési folyamatait.

Alkalmazási forgatókönyvek:

Különböző gyümölcsök tartósítása: például alma, körte, banán, kivi, mangó, eper stb. Például, ha az almákat szedés után 1-MCP-vel kezelik, az jelentősen meghosszabbíthatja eltarthatóságukat hűtőszekrényben vagy szobahőmérsékleten, és megőrizheti a hús szilárdságát és textúráját.

Betakarítás utáni fiziológiai betegségek szabályozása: Csökkentse az olyan problémákat, mint az etilén által okozott gyümölcsök barnulása és rothadása (például a banán fekete foltosodása).

Előnyök: A hagyományos etilén abszorbensekhez (például kálium-permanganáthoz) képest,1-MCPtartósabb és hatékonyabb hatást fejt ki, és alacsonyabb dózist igényel (általában néhány ppm).

2. Szabályozza a virágok és dísznövények öregedését

Vágott virágok tartósítására alkalmazva: Meghosszabbítja a vágott virágok, például a rózsák, szegfűk és liliomok vázában való eltarthatóságát, és késlelteti a szirmok hervadását és fakulását.

Cserepes növények gondozása: Gátolja a beltéri dísznövények (például a Phalaenopsis) idő előtti öregedését, és tartsa fenn a növények vonzó alakját.

Kertészeti és növénytermesztési terület

1. Szabályozza a növények növekedését és fejlődését

Zöldségek érlelésének késleltetése: A zöldségek, például a brokkoli és a saláta betakarítás utáni kezelésére használják smaragdzöld színük és frissességük megőrzése érdekében.

A termés érettségének állandóságának szabályozása: A paradicsom és a paprika hasonló gyümölcsfajták termesztésekor 1-MCP-kezelést alkalmaznak a gyümölcs érésének egyenletesebbé tételére, megkönnyítve a központosított betakarítást és feldolgozást.

2. Csökkenti a növények stresszválaszát

Fokozott stressztűrő képesség: Szállítás vagy környezeti stressz (például magas vagy alacsony hőmérséklet) esetén csökkenti az etilén által kiváltott stresszválaszt a növényekben, és mérsékli a levelek sárgulását és hullását.

Egyéb lehetséges alkalmazások

1. Előkezelés az élelmiszeriparban

Az 1-metil-ciklopropént frissen vágott gyümölcsök (például almaszeletek és körtedarabok) tartósítására használják az oxidáció és a barnulás késleltetésére, valamint az eltarthatóság meghosszabbítására.

2. Tudományos kutatás és kísérleti kutatás

Az etilén hatásmechanizmusának vizsgálatához használt eszközvegyületként növényélettani és molekuláris biológiai kísérletekben használják az etilén jelátviteli útvonal szabályozási mechanizmusának feltárására.

Használati óvintézkedések

Időszerűség:1-Metil-ciklopropénA legjobb hatás elérése érdekében a kezelést a gyümölcsből vagy növényből felszabaduló etilén előtt kell alkalmazni (például a szedés után a lehető leghamarabb). Ha a gyümölcs az érés késői szakaszába lépett, a kezelés hatása csökken.

Adagolásszabályozás: A különböző növények eltérő érzékenységet mutatnak az 1-metil-ciklopropén-1-MCP-re (például a transzmutációs típusú gyümölcsök érzékenyebbek). A kijuttatott koncentrációt a fajtának megfelelően kell beállítani, hogy elkerüljük a túlzott adagolás okozta rendellenes gyümölcsízt (például az alma „porosodását”).

Környezeti feltételek: A kezelést zárt környezetben (például szabályozott légterű tárolóhelyiségben vagy műanyag zacskókban) kell elvégezni, mivel a hőmérséklet és a páratartalom befolyásolhatja az 1-MCP adszorpcióját és hatásfokát.

Gondolom, mostanra már mindenki elgondolkodott egy kérdésen:

Káros az emberi szervezetre az 1-metilciklopropén használata?

Az 1-metilciklopropén ésszerű felhasználási körülmények között ártalmatlan az emberi szervezetre, biztonságosságát pedig nemzetközi, mérvadó intézmények is elismerték. Legyen szó akut toxicitásról, hosszú távú egészségügyi hatásokról vagy maradék kockázatokról, ezek mind az elfogadható tartományon belül vannak. A fogyasztóknak nem kell aggódniuk az 1-MCP-vel kezelt mezőgazdasági termékek fogyasztásakor, a kezelőknek csak a biztonsági eljárásokat kell betartaniuk a foglalkozási expozíció kockázatának elkerülése érdekében. Ennek a technológiának a fő előnye, hogy tudományos eszközökkel meghosszabbítja a mezőgazdasági termékek frissességi idejét, ahelyett, hogy potenciális biztonsági kockázatokat okozna.

Az 1-metilciklopropén alapvető értéke az etilén fiziológiai hatásainak pontos szabályozása, a mezőgazdasági termékek tartósítása és a növénynövekedés szabályozása érdekében. Az 1-metilciklopropén a modern mezőgazdaságban a betakarítás utáni kezelés fontos technikai eszközévé vált, különösen jelentős előnyökkel jár a gyümölcsök és virágok eltarthatóságának meghosszabbításában és minőségének javításában. Különösen nyáron a magas hőmérséklet és páratartalom könnyen felgyorsíthatja a gyümölcsök romlását. A tudományos tartósításhoz terveket kell kidolgozni, figyelembe véve a gyümölcsök jellemzőit és a környezeti tényezőket.

Különösen nyáron a magas hőmérséklet és páratartalom könnyen felgyorsíthatja a gyümölcsök romlását. A tudományos tartósításhoz olyan terveket kell kidolgozni, amelyek figyelembe veszik a gyümölcsök jellemzőit és a környezeti tényezőket. Mi professzionálisak vagyunk.1-metilciklopropén beszállítókAz 1-MCP por jó választás lehet az Ön számára.