Nátrium-alginát CAS 9005-38-3 élelmiszer-adalékanyaggal
A nátrium-alginát főként alginsav nátriumsójából áll. Ez egy poliszacharid biopolimer, amely számos tulajdonsággal rendelkezik, mint például széles forrás, nem mérgező, könnyen lebomlik és könnyű biokompatibilitás. Ezért nagy alkalmazási értéke van az orvostudományban, az élelmiszeriparban, a csomagolásban, a textiliparban, a bioanyagokban és más iparágakban. A nátrium-alginát forró és hideg vízben oldódik, és viszkózus kolloid oldatot képez, amely erős hidratáló képességgel rendelkező hidrofil gélszer. Alacsony hőérték, nem mérgező, könnyen tágítható, nagy rugalmasság, jó sűrítés, stabilitás, gél tulajdonság, habstabilitás, öregedésgátló a termékek, koaguláció elősegítése stb.
| Termék neve: | Nátrium-alginát | Tételszám | JL20220716 |
| Cas | 9005-38-3 | MF dátum | 2022. július 16 |
| Csomagolás | 25KGS/ZSÁK | Elemzés dátuma | 2022. július 16 |
| Mennyiség | 3MT | Lejárati dátum | 2024. július 15 |
| TÉTEL | STANDARD | EREDMÉNY | |
| Megjelenés | Halványsárgás vagy barnás vagy törtfehér | Törtfehér por | |
| Viszkozitás 1% (mPa.s) | 500-600 | 590 | |
| Nedvesség (%) | 15,0 max | 12.5 | |
| PHÉrték | 6,0-8,0 | 6.7 | |
| Nehézfémek (%) | Kevesebb, mint 0,002 | Megfelelő | |
| arzén (%) | Kevesebb, mint 0,0003 | Megfelelő | |
| ólom (%) | Kevesebb, mint 0,001 | Megfelelő | |
| Teljes lemezszám | ≤5000 cfu/g | Megfelelő | |
| Élesztő és penész | ≤500 cfu/g | Megfelelő | |
| Ecoli | Egyik sem | Megfelelő | |
| Salmonella | Egyik sem | Megfelelő | |
| Következtetés | Képzett | ||
1. Élelmiszer-adalékanyagok: emulgeálószer, filmképző szer és sűrítő.
2. A különféle tésztafélékhez való hozzáadás nyilvánvalóan növelheti az élelmiszerek viszkozitását és törékenységét,
3. A kenyérben és süteményben a tágulási sebesség megnő, a termékek puhák és rugalmasak
4. Tejtermékekben és italokban használják, javíthatja a termékek ízét és javíthatja a joghurt túró formáját
5. Cukorkákban, hideg ételekben és ételtöltelékekben is használják. Javíthatja az ízt és jó zselés tulajdonságokkal rendelkezik,
6. Ez is egy élelmi rost, amely csökkentheti a koleszterinszintet az emberi szérumban és a májban, gátolja az összkoleszterin és a zsírsav koncentráció növekedését, és megakadályozza a káros elemek, például a stroncium és a kadmium felszívódását. Ezért hasznos a magas vérnyomás, a szívkoszorúér-betegség és a cukorbetegség kezelésében.
Használható textilméretként, kozmetikai sűrítőként és gyümölcstartósítóként is.
25 kg / zsák vagy az ügyfelek igényei. Tartsa távol a fénytől 25 ℃ alatti hőmérsékleten.
Nátrium-alginát, CAS 9005-38-3
