Nátrium-sztearil-fumarát CAS 4070-80-8
A nátrium-sztearil-fumarát fehér, finom por. Metanolban oldódik, vízben szinte oldhatatlan. A nátrium-sztearil-fumarátot sztearinsav-alkohol és maleinsavanhidrid reakciójával állítják elő, a reakcióterméket sóvá izomerizálva. A nátrium-sztearil-fumarát egy hidrofil kenőanyag, amelyet gyógyszerészeti segédanyagokban kenőanyagként használnak. Számos, a magnézium-sztearáttal kapcsolatos problémát leküzdhet, például a fő hatóanyagra gyakorolt hatást és a túlzott kenést; A pezsgőtablettákban védőfilm kialakítása javíthatja a szétesést, elősegítheti az oldódást, és ezáltal növelheti a biohasznosulást.
Tétel | Specifikáció |
olvadáspont | >196°C (bomlik) |
Tárolási feltételek | Inert légkör, szobahőmérséklet |
tisztaság | 98% |
NaplózásiP | 8,789 (becsült) |
szín | Fehér vagy törtfehér |
A nátrium-sztearát-fumarát (C22H39NaO4) egy széles körben használt és fontos gyógyszerészeti és élelmiszeripari segédanyag. Az állatokban a nátrium-fumarát anyagcsere-folyamata során nagy része felszívódhat és hidrolizálódik, sztearin-alkoholt és sztearinsavat eredményezve. Kis része közvetlenül és gyorsan metabolizálható, nem mérgező és nem irritáló. A gyógyszeriparban a nátrium-sztearát-fumarátot tabletták és kapszulák kenőanyagaként adják a gyógyszerkészítményekhez. A Chemicalbook védőfilmet is képezhet a pezsgőtablettákban, ami megoldhatja a sztearát kenőanyagok problémáit, javíthatja a gyógyszerek szétesését és elősegítheti a gyógyszerek oldódását. Az élelmiszeriparban az FDA engedélyezi a nátrium-fumarát-sztearát közvetlen hozzáadását szabályozó és stabilizátorként az emberi fogyasztásra szánt élelmiszerekhez, például különféle pékárukhoz, liszttel sűrített élelmiszerekhez, szárított burgonyához és feldolgozott gabonafélékhez. A hozzáadott nátrium-fumarát mennyisége az élelmiszer tömegének 0,2-1,0%-át teheti ki.
Általában 25 kg/dobos kiszerelésben csomagolva, de egyedi csomagolásban is kérhető.

Nátrium-sztearil-fumarát CAS 4070-80-8

Nátrium-sztearil-fumarát CAS 4070-80-8