Trehalóz CAS 99-20-7
A trehalózt főként három típusra osztják: α,α-trehalóz, α,β-trehalóz és β,β-trehalóz. Előfordul penészben, algában, szárított élesztőben, ergotban stb., és mesterségesen is szintetizálható. Különleges funkciója a biológiai vitalitás megőrzése, és hatékonyan védi a sejtmembrán és a fehérje szerkezetét. A trehalóz, más néven α,α-trehalóz, egy nem redukáló diszacharid, amely a D-glükopiranóz két molekulájának heterokefális szénatomján (C1) lévő hemiacetális hidroxilcsoport dehidratációjával képződik.
| Tétel | Specifikáció |
| Olvadáspont | 203 °C |
| Forráspont | 397,76°C |
| Sűrűség | 1,5800 |
| Gőznyomás | 0,001 Pa 25 ℃-on |
| Törésmutató | 197°C (C=7, H₂O) |
| NaplózásiP | 0 25 ℃-on |
| Savassági együttható (pKa) | 12,53±0,70 |
A vízmentes trehalóz dehidratálószerként használható foszfolipidek és enzimek számára bőrkrémekben és hasonlókban. A trehalóz felhasználható bőrkozmetikumokban, például arctisztítókban a bőrszárazság gátlására. A trehalóz édesítőszerként, ízjavítóként és minőségjavítóként használható különféle készítményekben, például rúzsokban, szájfrissítőkben és szájillatosításhoz.
25 kg/dob vagy az ügyfél igényei szerint.
Trehalóz CAS 99-20-7
Trehalóz CAS 99-20-7
