Trehalóz CAS 99-20-7
A trehalózt alapvetően három típusra osztják: α, α-trehalóz, α, β-trehalóz és β, β-trehalóz. Létezik penészben, algában, száraz élesztőben, anyarozsban stb., és mesterségesen is előállítható. Speciális funkciója a biológiai vitalitás megőrzése, és hatékonyan védi a sejtmembrán és a fehérje szerkezetét. A trehalóz, más néven α, α-trehalóz, egy nem redukáló diszacharid, amely két D-glükopiranóz molekula heterocefalikus szénatomján (C1) lévő félacetál-hidroxilcsoport dehidratálásával képződik.
| Tétel | Specifikáció |
| Olvadáspont | 203 °C |
| Forráspont | Olvadáspont: 397,76 °C |
| Sűrűség | 1.5800 |
| Gőznyomás | 0,001 Pa 25 ℃-on |
| Törésmutató | 197 ° (C=7, H2O) |
| LogP | 0 25 ℃-on |
| Savassági együttható (pKa) | 12,53±0,70 |
A vízmentes trehalóz foszfolipidek és enzimek dehidratálószereként használható bőrkrémekben és hasonlókban. A trehalóz bőrkozmetikumokban, például arctisztítóban használható a száraz bőr gátlására. A trehalóz édesítőszerként, ízjavítóként és minőségjavítóként használható különféle kompozíciókhoz, mint például rúzs, szájfrissítő és szájillat.
25 kg/dob vagy az ügyfél igényei szerint.
Trehalóz CAS 99-20-7
Trehalóz CAS 99-20-7
