Nátrium-kaprilát CAS 1984-06-1
A nátrium-kaprilát (CAS-szám: 1984-06-1) fehér kristályos por. Vízben és etanolban oldódik, de olajokban, nem poláros oldószerekben és gyengén lúgos vizes oldatokban oldhatatlan. Felületaktív és antibakteriális tulajdonságokkal rendelkezik.
A gyógyszeriparban a nátrium-oktoátot inaktív összetevőként használják biológiai készítményekben (humán albumin). A biológiailag fejlett savas sókat általában a törzsek speciális szelekciójához használják. A sók használatának oka, hogy a sók jobban oldódnak, mint maguk a magasabb rendű savak. És a pH jobban beállítható. Például az oktánsavat lebontó baktériumok tenyésztésekor nátrium-oktanoátot kell adni a táptalajhoz. A kémia területén: a nátrium-oktanoát felhasználható nagy tisztaságú n-heptán előállítására dekarboxilezéssel.
| Tétel | Standard |
| Megjelenés | Fehér kristályok vagy kristályos por |
| Azonosítás | Megfelel a követelményeknek |
| pH-érték | 8,0~10,5 |
| Víz | ≤3,0% |
| Nehézfémek (ólom) | ≤5 ppm |
Élelmiszerek tartósítása és frissességnövelése
Széles spektrumú antibakteriális hatású, gátolja a penészgombákat, élesztőgombákat és Gram-negatív baktériumokat; gyakran használják süteményekben, húskészítményekben, italokban és takarmányokban a penészgomba növekedésének megakadályozására.
Gyógyszerészeti/készítményi segédanyagok
Gyógyszerészeti antibakteriális szerek, pufferek, gyógyszeroldószerek; antibiotikumok intermediereként is használják.
Kozmetikumok és ipari adalékanyagok
Emulgeálószerek, diszpergálószerek, pH-szabályozók, fémszappan intermedierek, vízkezelési adalékanyagok.
Biokémiai kísérletek
Sejtkultúra, fehérjetisztító adalékanyagok.
25 kg/dob, 9 tonna/20 lábas konténer
25 kg/zsák, 20 tonna/20 lábas konténer
Nátrium-kaprilát CAS 1984-06-1
Nátrium-kaprilát CAS 1984-06-1
