D-mannóz CAS 3458-28-4
A D-mannóz, CAS-száma 3458-28-4, fehér kristályos por, amelynek édessége alacsonyabb, mint a glükózé. A hőmérséklete stabil marad, és a vizes oldat optikai forgatóképességet mutat. Nem mérgező, élelmiszeripari minőségű, biztonságos alapanyagokból készült, kíméletes és nem irritáló.
| Vizsgálat | ≥99,0% |
| Megjelenés | Fehér kristályos por |
| Szag | Jellegzetes |
| Azonosítás | Pozitív |
| Olvadáspont | 126–134 °C |
| Optikai forgatás | 13,5° – 14,5° |
| Térfogatsűrűség | 0,50–0,70 g/ml |
Egészségügy / Húgyúti egészség
Fő alkalmazás: Húgyúti fertőzések megelőzése és javulásának elősegítése
A mannit képes megtapadni a kórokozó baktériumokhoz (Escherichia coli), megakadályozva, hogy azok a hólyag falához tapadjanak, és a vizelettel együtt kiürüljenek.
Élelmiszer-adalékanyag
Funkcionális édesítőszer, prebiotikus alapanyag, alacsony glikémiás index, cukorszegény diétát követők számára alkalmas.
Biomedicina
Sejtkultúra, mikrobiális fermentáció szénforrás
Cukorkémia, köztes termék a cukorfehérje-szintézishez
25 kg/dob, 9 tonna/20 lábas konténer
25 kg/zsák, 20 tonna/20 lábas konténer
D-mannóz CAS 3458-28-4
D-mannóz CAS 3458-28-4
