A nyár eleje óta a hőmérséklet a különböző régiókban folyamatosan emelkedik.Mindannyian tudjuk, hogy a gyümölcsök és zöldségek hajlamosabbak a romlásra a hőmérséklet emelkedésével.Ennek az az oka, hogy a zöldségek és gyümölcsök maguk is sok tápanyagot és enzimet tartalmaznak.A hőmérséklet emelkedésével a gyümölcsök és zöldségek aerob légzése gyorsabbá válik.Ráadásul a magasabb hőmérséklet nagymértékben megnöveli a baktériumok és gombák elszaporodását, aminek következtében a gyümölcsök felgyorsítják a romlást.Tehát a gyümölcsök és zöldségek nyáron történő tartósítása az egyik olyan kérdés, amely mindenkit foglalkoztat.
Mint ismeretes, nyáron sokféle szezonális gyümölcs létezik, amelyek eltérnek az őszi gyümölcsöktől, és sokáig fákra akaszthatók.Ha nyáron a gyümölcsöket nem szedik le időben az érés után, könnyen megrohadhatnak, vagy megehetik a madarak.Ezért ez megköveteli a gazdálkodóktól, hogy érettségük után azonnal szedjék le és hűtsék le a gyümölcsöket és zöldségeket.Egy ilyen hatalmas projekt előtt hogyan konzerválhatnánk jobban a gyümölcsöket és zöldségeket nyáron?
A mindennapi életben a nagy melegben gyakran használjuk otthon a hűtőszekrényünket, hogy megőrizzük a gyümölcsök és zöldségek frissességét.Természetesen ez bizonyos mértékig korlátozza vásárlásaink mennyiségét.A nagy szupermarketekben a tároláshoz hűtőtárolót lehet használni, ami szintén növeli a tárolás költségeit.Ezzel a dilemmával szembesülve kifejlesztettük az 1-mcp-t, amely egy szennyezés-mentes, nem mérgező és maradékanyag-mentes tartósítószer-tároló technológia, amelynek nagy jelentősége van a zöldségek, gyümölcsök és virágok eltarthatóságának meghosszabbításában.
Mi az 1-MCP?
1-MCPaz 1-metilciklopen, cégszám.3100-04-7Az 1-MCP ciklopropénvegyületként biztonságos és nem mérgező.Lényegében hatékony etilén antagonista vegyület, és a szintetikus növényi növekedésszabályozók kategóriájába tartozik.Élelmiszer-tartósítószerként széles körben alkalmazzák a kereskedelemben. Sok forgalmazó 1-MCP-t használ a gyümölcsraktárak ellenőrzött környezetben történő tárolására, amely több hónapig is eltarthat.1-metilciklopropén (1-MCP)hatékonyan megoldja a friss gyümölcsök és zöldségek nyári tárolási nehézségeit.
1-MCP specifikációk:
| Tétel | Alapértelmezett | Eredmény |
| Kinézet | Majdnem fehér por | Képzett |
| Próba(%) | ≥3.3 | 3.6 |
| Tisztaság(%) | ≥98 | 99.9 |
| Szennyeződések | Nincsenek makroszkópikus szennyeződések | Nincsenek makroszkópikus szennyeződések |
| Nedvesség (%) | ≤10,0 | 5.2 |
| Hamu(%) | ≤2,0 | 0.2 |
| Vízben oldódó | 1 g mintát teljesen feloldunk 100 g vízben | Teljesen feloldódott |
Az 1-MCP alkalmazása:
1-metilciklopropénfelhasználható gyümölcsök, zöldségek és virágok tartósítására, hogy megakadályozzák azok rothadását és hervadását.Alkalmazható például különféle gyümölcsökre és zöldségekre, mint például alma, körte, cseresznye, spenót, káposzta, zeller, zöldpaprika, sárgarépa stb. Fő feladata a víz párolgásának csökkentése, a gyümölcsök, zöldségek érésének késleltetése, és megtartják keménységüket, ízüket és tápanyag-összetételüket;Ami a virágokat illeti, az 1-metilciklopropén biztosíthatja a virágok, például tulipánok, hat virágok, szegfűk, orchideák stb. színét és aromáját. Ezenkívül az 1-MCP javíthatja a növények, például virágok betegségekkel szembeni ellenálló képességét.A széles körben elterjedt alkalmazása1-MCPegyben új mérföldkő a gyümölcsök, zöldségek és virágok tartósításában is.
Az 1-metilciklopropén jelentősen csökkentheti a gyümölcsök és zöldségek puhulását és bomlását, valamint meghosszabbíthatja eltarthatóságukat és tárolási idejüket.A mezőgazdasági termékek hideglánc-logisztikájának tökéletlen fejlődése miatt a gyümölcsök és zöldségek mintegy 85%-a normál logisztikát használ, ami nagymértékű bomlást és veszteséget okoz.Ezért az 1-metilciklopropén népszerűsítése és alkalmazása széles piaci teret biztosít.
Feladás időpontja: 2023. május 18