POLIGLICERIL-3 POLIRICINOLEÁT CAS 29894-35-7

CAS:29894-35-7

MF:C27H52O9

MW:520.69638

Csomagolás:25 kg/dob

Szinonimák:poliglicerin-poliricinoleát (PGPR);1,2,3-propántriol, polimer [R-(Z)]-12-hidroxi-9-oktadecénsavval;Admul 1408K;Admul WOL 1408K;Cithrol PG 3PR;E 476;Grindsted PGPR 90;Hexalyn PR 15;Nikkol Decaglin PR 20;PGPR 4125;poliglicerin-poliricinoleát;POLIGLICERIL-3 POLIRICINOLEÁT;POLIGLICERIL-4 POLIRICINOLEÁT;POLIGICERIL-3-RICINOLEÁT;9-oktadekénsav, 12-hidroxi-, (9Z,12R)-, polimer 1,2,3-propántriollal;Poligliceril-3 poliricinoleát, mittlere Molmasse 2500 g/mol;POLIGLICERIL-6 POLIRICINOLEÁT, POLIGLICERIL-3 RICINOLEÁT;

Hagyja üzenetét

Termék leírás

Letöltés

Termékcímkék

Mi az a POLYGLYCERYL-3 POLYRICINOLEATE CAS 29894-35-7?

A poliglicerin-3 poliricinoleát ("PGPR") egy élelmiszer-adalékanyag, amelyet a magas nedvességtartalom, a tartalom stabilitásának fenntartására, valamint az olaj- és vízrendszerek emulzióinak viszkozitásmódosítójaként használnak.

Leírás

CAS	29894-35-7
Más nevek	Cithrol PG 3PR
Kinézet	sárga folyadék
Tisztaság	99%
Szín	sárga
Tárolás	Hűvös szárított tárolás
Csomag	200 kg/zsák
Alkalmazás	Élelmiszer-adalékok

Alkalmazás

Az olaj- és vízrendszerek karbantartására használt emulziók magas nedvességtartalmúak, stabilak és viszkozitásmódosítóként működnek.A csokoládéiparban azért használják a PGPR-t, mert jelentősen csökkenti az olvadt csokoládé folyási feszültségét.Ez lehetővé teszi a csokoládé légbuborékok nélküli formázását, megkönnyítve a szemcsés összetevők bevonását, miközben a csokoládébevonat vastagsága optimálisan állítható.

Csomagolás

200 kg/dob, 16 tonna/20'-es konténer

Poligliceril-10-poliricinoleát

Kapcsolódó kulcsszavak

[3-[3-(2,3-dihidroxi-propoxi)-2-hidroxi-propoxi]-2-hidroxi-propil] (Z,12R)-12-hidroxi-oktadec-9-enoát;poliglicerin-3 poliricinoleát;POLIGLICERIL-5 POLIRICINOLEÁT;POLIGLICERIL-10 POLIRICINOLEÁT;Poliglicerin-ricinoleinsav-észter

Előző: POLYGLYCERYL-10 LAURATE CAS 34406-66-1 Dekagliceril-monolaurát

Következő: SHIKONIN CAS 517-89-5 Shikonine